Меню стейков в ресторане «Юбилейный» (12+)

Хит для гурманов-мясоедов

Стейк «Мачете» (165 рублей) - стейк из телятины с запоминающимся особым вкусом. Благодаря нежным волокнам с тонкими жировыми прослойками, он остается сочным даже при прожарке medium well. Рекомендуемая прожарка medium.

Стейк «Топ Блейд» (335 рублей) - стейк из лопатки телятины с деликатной текстурой, посередине проходит мясная жилка. Стейк с выраженным мясным вкусом. Рекомендуемая прожарка medium.

Стейк «Фланк» (215 рублей) - стейк из телятины с плотной волокнистой текстурой и насыщенным мясным вкусом. Рекомендуемая прожарка medium.

Стейк «Шатобриан» (285 рублей) - стейк высшей степени мраморности из лушей части вырезки телятины. Нежный и не жирный. Рекомендуемая прожарка medium.

Стейк из свиной шеи ( 170 рублей)

Каре ягненка (300 рублей)

Стейк из филе индейки (150 рублей)

Стейк из семги (300 рублей)

Дорадо (150 рублей)

Сибас (150 рублей)

Цена указана за 100 гр. сырого мяса. Степень прожарки вы выбираете самостоятельно.